Dispositivos y accesorios
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Arrollado de salmón en aguacate
Ingredientes
Arrollados
-
200 g de agua
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350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
-
10 g salsa de soja
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125 g de mayonesa
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1 cucharadita de piel de lima rallada
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20 g de salsa sriracha
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1 - 2 aguacates en rebanadas finas
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250 g de salmón ahumado en lonchas finas
Vinagreta de nueces
-
50 g de nueces peladas
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60 g de aceite de oliva
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10 g de aceite de sésamo
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20 g de vinagre de manzana
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10 g de miel
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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3 rabanitos en rodajas
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1 ramita de eneldo fresco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
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